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四川卤菜培训班 秦妈老卤有口皆碑

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
  四川卤菜培训班 秦妈老卤有口皆碑。申明: 我们不是培训班、不是商业培训机构,我们是以家庭方式传授技术,招收学徒,手把手指导,鼓励自己动手,制作出菜品后,再放到店里卖给客人。卤菜类从卤水制作(多种不同配方和卤水的清水调理技术及保管)到成品出锅,凉菜类从生食购买到成品加工(卤、拌、炒、腌、泡),简单易学。 这种技术不应该就这样被隐藏、默默无闻,应该奉献给社会,更应该把我们的味道散布在各个地方。 我们是一对一的教学,以你自己学会的时间为准,时间不限,我们的优势教会学员怎样进行原料采购,核心技术调料配置,各种产品的加工,半成品,成品的制作及核心技术提供。经营卤菜店不需要太多的人手,夫妻俩就可以,也不需要太大的面积,10几个平米就足够经营,关键是投资金额不高,一般小型的卤菜店投资都是10万元以内,有专业的秦妈老卤卤菜扶持,秦妈老卤教你绝密的四川凉菜配方,开卤菜店当然不用愁啦!

  菜品配料里有纯天然的防腐保鲜中药材料,加上后序复杂的烹制过程,能够使“秦妈老卤”菜品保存时间比其他普通卤菜更久,而口味不变。

  现在很多人看好卤菜行业,纷纷加入卤菜行业大军,确实卤菜是小本创业者的好选择,参加卤菜学习只要3-5天即可学会,开店总投资在3-5万左右,如果流动经营,只要3800元的卤菜培训学费就可搞定,对于小本创业者来说毫无压力,那么在选择卤菜创业经营中要注意那些?秦妈老卤告诉你千万别犯--3大卤菜经营禁忌,一定要明白以下几点: 卤菜品种太多,不一定能多吸引消费者 卤菜有黄卤、白卤、红卤等各种种类,口味也是千奇百怪,加上消费者越来越刁钻的口味,很多卤菜创业者开始迷茫如何吸引消费者,总有一些人会选择各种口味都搞一点,这样只要顾客来买,我就有的卖。这样乍一看是没问题的,可是每种口味都搞一点,店面就那么大,没多余的地方放置啊,而且每种口味你也只能放一点,高峰期一会就卖完了,你又没时间上新货,这不是影响销售额么。所以我们在创业卤菜店之前,一定要先了解这个地方人的口味,要做到,以一种口味为主导,掺加一些小众口味,搭配销售。

  不管是做什么事情,都需要按照一定流程来,尤其是做生意,每一个流程都不能马虎。开个卤菜店还是蛮有市场的,那么开卤菜店的流程是怎么样的呢?创业者在实际的操作中该怎么样做,才能真正的不走弯路呢!想要不走弯路的话,选择秦妈老卤是*合适的,专业的技术培训,秒速快三人工计划专业的技能教学,专业的卤菜品牌。

  卤菜定价小心机,特色菜品偶尔的价格暴跌!这个技巧如果用好了,就等于店铺有了源源不断的流量。但是这个定价,也要充分考虑自己的承受能力,还有调整一个预期的收益期望。比如说,平时卖29。9一斤的泡椒凤爪,你可以搞一个活动(,9。9一斤。价格具体可以根据你的预算来调整,但是有一个大前提,就是要吸引眼球,达到一个传播效应。有些人既想做活动,又怕蕞大化减少收入,做个活动畏畏缩缩,小家子气,反而给人留下不好的印象。有些人所谓的爆款暴跌,就是少了零头的价格,原来卖29。9的,降价城28。9这样的,对顾客来说一点吸引力也没有,反而让人觉得是雷声大雨点小,对店铺的好感度也直线下降了,觉得经营者弄噱头,玩弄消费者的感情,这样的影响就很不好了!
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路过 帮顶 嘿嘿
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